Mürbeteig-Plätzchen

Zutaten: 

100 g Butter 
200 g Mehl 
50 g Zucker 
1 Ei 
1 Eigelb (zum Bestreichen) 
1 TL Backpulver

Alle Zutaten (bis auf das Eigelb) miteinder verkneten. Dann den Teig  auf einer bemehlten Unterlage ausrollen. Dann mit Ausstechformen den Teig ausstechen. 

Plätzen auf dem Backblech mit etwas Abstand verteilen und mit dem verquirlten Eigelb bestreichen. 

Die Plätzchen im Ofen bei 170 Grad Celsius ca. 10 Minuten backen.

Anschließend nach Herzenslust dekorieren.